Hygieniaopas

Subtitle: opas ammattikeittiöiden, elinterviketeollisuuden ja alan oppilaitosten hygieniaosaamiskoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön
Language: Finnish
Published: 2021
Classification: 59.24

Available as:

Selected mediatype: Book (2021)

Work information

  • Extended title: Hygieniaopas, opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön, teksti: Tapio Välikylä ja Sara Syyrakki ; piirrokset: Ensio Mustonen ; valokuvat: Tapio Välikylä
  • Contributors:
  • Edition:
    23. painos.
  • Extent:
    75 sivua : kuvitettu ; 24 cm
  • Languages:
    Finnish
  • ISBN:
    9789529637669
  • Classification: