Gluteenitonta leivontaa

Nämä kakut maistuvat myös heille, joilla ei ole tarvetta noudattaa gluteenitonta ruokavaliota!

Mona Tähtisen Say it with a cake! – Kakkumuijan gluteenittomat täytekakut on leivontakirja, jossa on upeita kakkukuvia ja yksityiskohtaiset ohjeet kakkupohjien, täytteiden ja kuorrutusten tekoon sekä koristeluehdotukset.

Kakkumuija paljastaa myös oman gluteenittoman kakkupohjien jauhoseoksen ohjeensa.

Olen testannut kirjan ohjeilla kolmen eri kakun leivontaa. Kaikki kakut ovat onnistuneet hienosti satunnaiselta leipojalta, kun ohjeita on noudattanut tarkasti.

Kakkutaiteilija Mona Tähtisen Say it with a cake -sivuja voi seurata Instagramissa ja Facebookissa.

Kakkukirja ei löydy kirjastossa leivontakirjojen joukosta vaan luokasta 59.34, jossa on myös muu gluteenittomaan ruokavalioon kuuluva tietokirjallisuus.

Audience:

Tags:

Review by: Eliisa/pääkirjasto Thursday, May 20, 2021